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Avant/ Après . Quelques trucs En remplaçant l'eau par du thé, vous augmenterez l'intensité de la couleur. Appliquez une crème grasse à la base de votre chevelure (+ coton dessus) afin d'éviter les taches de coloration sur la peau. Avec quelques gouttes d'huile végétale, le mélange sera plus souple et l'action bénéfique sur le cheveu. Vous pouvez aussi ajouter une demi
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OFqtpw. mercredi 10 mars 2021 mis à jour le mercredi 10 mars 2021 Faire disparaître les rides et autres signes du temps qui passe, est votre souhait n°1 ? Eh bien mesdames, l’huile de brocoli est ce qu’il vous faut ! La quête du produit anti-âge parfait est souvent une épreuve qui paraît insurmontable. On croule tous les jours sous les propositions de crèmes et sérums, mais si la bonne solution était de se retourner vers quelque chose de plus naturel ? L’huile de brocoli l’allié anti-âge parfait Un aliment qui rebutait un grand nombre plus jeune mais qui pourrait vous être d’une grande aide maintenant ? Le brocoli. Eh oui, ce petit légume regorge de bienfaits grandioses qui raviront votre peau. Le brocoli produit des petites fleurs qui deviennent ensuite de petites graines qui, une fois transformées, produisent cette huile dont on vante les mérites. Pour être sûr de choisir la bonne huile et de bénéficier de tous ses bienfaits, assurez vous qu’elle soit bio, d’une couleur jaune parfois un peu verdâtre et qu’elle ait une odeur prononcée rappelant le brocoli. Aussi attention particulière cette huile n’est pas comestible. Pour l’utiliser appliquez quelques gouttes sur votre visage le matin et le soir. Vous pouvez également en ajouter dans vos crèmes de jour et/ou de nuit pour maximiser l’effet anti-âge. Vous n’avez plus qu’à constater l’évolution par vous-même ! A lire également Ce composant de nos crèmes anti-âge et solaires suspecté d’être cancérigène Anti-âge Cette puissante plante ayurvédique peut ralentir le vieillissement de la peau Voici 5 soins anti-âge rapides et économiques à réaliser à la maison Marie France, magazine féminin
Les animaux de compagnie sont comme des membres de la famille pour beaucoup de gens. La mort d'un animal de compagnie peut être aussi dévastatrice que la perte d'un parent certains disent pire. Lorsque les animaux domestiques tombent malades, nous ferons presque tout pour les aider. Malheureusement, au moment où un animal est suffisamment malade pour que nous le remarquions, il peut être trop tard pour l'aider. Afin de protéger la longévité de nos animaux de compagnie, nous devons prendre des mesures pour empêcher le développement de maladies graves. Les maladies potentiellement mortelles se développent beaucoup plus tôt chez les animaux que chez les humains. Il est important de comprendre ce qu'un chat ou un chien devrait manger pour le garder en bonne santé et vital. Les récompenses de nourrir correctement un animal en valent la peine, mais peu de gens comprennent vraiment cela jusqu'à ce que leur animal tombe gravement malade. Mais faire l'effort supplémentaire d'aujourd'hui sera payant demain. La plupart des aliments commerciaux pour animaux de compagnie produits présentés dans des sacs ou des boîtes sont fabriqués à partir de viande impropre à la consommation humaine. Par exemple, les becs et les plumes de poulet sont considérés comme des protéines dans les aliments commerciaux pour animaux de compagnie. Pour être complet sur le plan nutritionnel », ce type de nourriture pour animaux de compagnie est enrichi de vitamines et de minéraux. Dans certains cas, cela restaure ce qui n'a jamais été ; dans d'autres cas, il remet ce qui a été cuit. La nourriture sèche pour animaux de compagnie est similaire à Cheerios en ce sens qu'un animal peut survivre dessus tout comme un humain pourrait survivre avec des céréales enrichies. Mais pour vraiment prospérer, les animaux ont besoin de plus. Pour qu'un chat ou un chien puisse vivre toute sa vie, sans maladie et plein de vitalité, il a besoin d'une meilleure nutrition. Chats Les chats et les chiens ont des différences critiques dans leurs besoins nutritionnels. Les chats, contrairement aux chiens, sont de purs carnivores - ils doivent avoir de la viande. Des protéines animales de haute qualité sont cruciales pour la santé d'un chat. Les chats ne supportent pas très bien les glucides. Leur capacité à convertir les glucides en énergie est très limitée. La meilleure alimentation pour un chat commence par de la viande crue. La viande crue fournit une forme concentrée de protéines qu'un chat peut facilement utiliser. Ne craignez pas que votre chat tombe malade à cause de la viande crue. N'oubliez pas que les chats ne sont pas des humains ! Ils ont développé des acides gastriques très puissants qui détruisent les bactéries qui rendraient un humain malade.* *L'exception est le porc. Le porc peut contenir des parasites qui rendront un animal malade. La viande contient de grandes quantités d'acides aminés que les chats doivent avoir. La taurine est essentielle pour les chats. Un manque se manifestera par des problèmes cardiaques cardiomyopathie, des problèmes oculaires, des convulsions et des problèmes rénaux. Dans une étude portant sur 220 chats, ceux qui avaient une cardiomyopathie dilatée n'avaient que 38 % de taurine en plus que ceux qui n'en avaient pas. Ces mêmes chats avaient des niveaux de vitamine E inférieurs de 20 % et des niveaux supérieurs de vitamine A de 40 % ce qui pourrait indiquer que la vitamine A n'était pas utilisée. L'arginine, un autre acide aminé présent dans les protéines de viande, est également importante pour les chats. En fait, si important qu'un seul repas sans arginine peut tuer un chat l'arginine détoxifie l'ammoniac dans les reins des chats. L'arginine est importante pour la fonction cardiaque, le pancréas et pour garder l'intestin en bonne santé, en plus de son rôle de détoxification. Les chats ont aussi besoin de graisse animale. Devenir maigre » n'est pas sain pour un chat rappelez-vous que les animaux ont des besoins nutritionnels différents des nôtres. Les chats ont besoin de graisse animale pour fabriquer l'acide gras essentiel, l'acide arachidonique AA, qui est utilisé par toutes les cellules du corps. Les chats ne possèdent pas les mêmes enzymes que les chiens et les humains pour convertir les huiles végétales telles que les oméga-6 en AA. Contrairement aux humains, ils doivent avoir de la graisse animale comme source d'acide gras. L'acide arachidonique est particulièrement important pour l'immunité féline. Il a été démontré que les chats infectés par le virus de la leucémie féline FeLv ont des niveaux appauvris en AA. La restauration de cet acide gras important peut améliorer la longévité chez le chat infecté par le FeLv. La vitamine A est un autre nutriment que les chats doivent puiser dans leur alimentation. Les chats ne peuvent pas convertir le bêta-carotène en vitamine A ils doivent obtenir la vitamine A elle-même. Cependant, ils utilisent du bêta-carotène. Il semble que le bêta-carotène soit important pour l'immunité féline et canine. Récemment, il a été démontré que les lymphocytes et le plasma des chats et des chiens absorbent de grandes quantités de caroténoïde. La question de savoir ce qu'ils en font est toujours d'actualité. Cependant, certaines recherches indiquent que le bêta-carotène protège les lymphocytes des radiations et préserve l'antioxydant naturel, le glutathion. Chez les patients cancéreux humains, le bêta-carotène relance les cellules immunitaires. Il est très probable que chez les chats et les chiens, le bêta-carotène soit également utilisé pour protéger et renforcer l'immunité. Mais rappelez-vous que le bêta-carotène ne peut pas remplacer la vitamine A chez les chats. Ils doivent avoir de la vitamine A, mais pas trop. Cette vitamine est toxique en grande quantité. Les chats nourris avec trop de foie ou de poisson développeront une toxicité de la vitamine A qui peut être mortelle. Les chats ont besoin de plus de vitamines B1 thiamine, B6 pyridoxine, d'acide folique et B3 niacine que les chiens. La vitamine B6 peut être importante pour arrêter les virus. Un chercheur de l'Université Purdue a montré que l'ajout de vitamine B6 aux cellules de FeLv et de lymphosarcome en culture inhibe considérablement leur croissance. Chiens Contrairement au chat qui est un carnivore strict, les chiens sont des omnivores. Ils tolèrent davantage les aliments à base de plantes. Cependant, les chiens ont également besoin de protéines de viande de haute qualité dans leur alimentation. La carnitine, un acide aminé présent dans la viande, est particulièrement importante pour les chiens. La carnitine contrôle la production d'énergie à l'intérieur des mitochondries, les centrales électriques des cellules. Pour cette raison, la carnitine est un nutriment important pour le cœur et le système vasculaire. Des études montrent que la carnitine peut aider la fonction cardiaque et améliorer la production d'énergie chez les chiens. Une carence en carnitine peut provoquer une accumulation de triglycérides dans les cellules. En plus des acides aminés, les chiens ont besoin de vitamine B1 thiamine, B2 riboflavine, B5 acide pantothénique, vitamine B6 pyridoxine, biotine, acide folique et vitamine B12 cobalamine de leur alimentation. Si un animal est âgé, malade ou stressé, il aura besoin de plus grandes quantités de ces nutriments et d'autres, y compris les vitamines C et E. N'oubliez pas de renforcer l'alimentation de votre chien s'il subit un traumatisme ou une maladie. Le Journal of the American Veterinary Medical Association a découvert que les chiens atteints de cardiomyopathie dilatée idiopathique n'ont pas assez de vitamine E et que plus les niveaux de vitamine E sont bas, plus la maladie est grave. Ils ont conclu que les radicaux libres jouent un rôle majeur dans cette condition. Les antioxydants tels que les vitamines E et C sont tout aussi importants pour nos animaux que pour nous. Les chats fabriquent leur propre C, mais les stress environnementaux et autres peuvent épuiser les réserves d'un animal. Maintenir l'approvisionnement en antioxydants de votre animal pourrait aider à lui sauver la vie un jour. Des études montrent que les antioxydants peuvent atténuer les dommages causés par les blessures traumatiques, l'insuffisance cardiaque et les accidents vasculaires cérébraux. Mais les antioxydants doivent déjà être dans le corps de l'animal. Sachez que l'anesthésie fait partie des choses qui peuvent épuiser les antioxydants de votre animal. Les médicaments utilisés pour l'anesthésie génèrent de grandes quantités de radicaux libres. Si votre animal doit subir une intervention chirurgicale, vous voudrez peut-être augmenter ses antioxydants avant et après. L'immunité de votre chien peut être affectée par un manque de vitamine E. Une étude de l'American Journal of Veterinary Research révèle que les chiens présentant une carence en vitamine E ont une prolifération des cellules immunitaires réduite. Ce que vous devez savoir UNE CAUSE PRINCIPALE DE DÉCÈS CHEZ LES CHATS ET LES CHIENS Il a été estimé que jusqu'à 90% de tous les cancers sont causés par des produits chimiques environnementaux. Selon J. Robert Hatherill dans son livre Eat to Beat Cancer, 600 produits chimiques peuvent maintenant être détectés dans le corps humain, soit 600 des plus de 70 000 produits chimiques connus dans l'environnement. Nous pouvons supposer que nos animaux de compagnie en ont autant ou plus. Les produits chimiques sont dans notre nourriture, l'eau et l'air. Sur les 70 000 produits chimiques, on estime qu'environ 2 % ont fait l'objet de tests de sécurité approfondis. La question de savoir si les combinaisons de produits chimiques que nous mangeons et buvons régulièrement causent le cancer n'a jamais été abordée dans les études scientifiques. En raison de leur petite taille, nos animaux sont particulièrement sensibles à l'exposition aux produits chimiques. Les chiens et les chats mangent des régimes à base d'animaux. Malheureusement, certains des produits chimiques les plus toxiques dans l'environnement se retrouvent dans les graisses animales. Les produits laitiers et la viande sont la principale source de pesticides dans notre corps ainsi que chez nos animaux. Vous avez probablement entendu les noms de ces toxines avant-dioxine, PCB, DDT, atrazine. Il se trouve qu'il s'agit de produits chimiques chlorés fabriqués à partir du même produit chimique que vous trouvez dans l'eau de javel. Cent soixante-dix-sept de ces produits chimiques à base de chlore peuvent être détectés dans les tissus humains. En 1995, des chercheurs de l'Université d'État de New York ont testé les MacDonald's Big Mac et d'autres fast-foods pour les produits chimiques chlorés. Le DDE le principal métabolite du DDT a été trouvé aux niveaux les plus élevés dans la crème glacée Häagen-Daz et les Big Macs. Il et d'autres produits chimiques ont également été détectés dans Kentucky Fried Chicken et Personal Pan Pizza Supreme de Pizza Hut. Les chercheurs ont averti que les enfants, avec leur petite taille corporelle, ingèrent des quantités importantes de produits chimiques chlorés. Si les humains reçoivent cela dans leur alimentation, qu'est-ce que les animaux reçoivent dans le leur ? Dans le même temps, il a été estimé que les produits chimiques causent la plupart des cancers, on estime également qu'un tiers de tous les cancers pourraient être évités par une alimentation appropriée. Cela signifie qu'il y a quelque chose dans les aliments qui peut nous rendre, nous et nos animaux, résistants aux effets des produits chimiques. Maladies des chiens et des chats Les animaux de compagnie souffrent de plusieurs des mêmes maladies que nous. Le cancer, les maladies cardiaques, hépatiques et rénales sont les principales causes de décès chez nos animaux de compagnie. Étant donné que nos animaux partagent notre mode de vie et mangent une version de notre propre alimentation, il n'est pas surprenant qu'ils contractent les mêmes maladies. En 1978, un chercheur du National Cancer Institute a publié une étude sur la prévalence et les similitudes entre les cancers chez le chien, le chat et l'homme. Il a constaté que non seulement la prévalence de certains types de cancers était similaire, mais que les cancers eux-mêmes étaient similaires. Super nutriments pour animaux Il existe des nutriments autres que les vitamines et antioxydants habituels qui peuvent aider nos animaux à vivre plus longtemps. L'acide alpha-lipoïque également appelé acide lipoïque ou acide thioctique améliore le métabolisme du glucose et aide à prévenir les complications du diabète. Il a plusieurs actions, notamment l'arrêt de la surproduction de glucose, l'imitation de l'insuline et l'augmentation de la formation de carnitine bioactive. En plus de ses effets sur le métabolisme, l'acide lipoïque est également un puissant antioxydant. C'est particulièrement bon pour les animaux actifs, où la restauration des antioxydants épuisés par l'exercice est souhaitable. Les animaux âgés bénéficient également de l'acide lipoïque. Une étude chez des rats âgés montre que l'acide lipoïque inverse le déclin de l'activité physique lié à l'âge et régule à la hausse le métabolisme. Il protège également le cerveau des effets des radicaux libres. Des études montrent que l'acide lipoïque peut réduire de 50 % la quantité de peroxydation lipidique dans le cerveau des rats. Une étude allemande montre que l'acide lipoïque prolonge la durée de vie des souris immunodéprimées. La TMG triméthylglycine ou bétaïne** est un autre super nutriment pour les animaux. C'est particulièrement important pour les reins et le foie. Le TMG est la forme bioactive de la choline et agit comme un donneur de méthyle. À cet égard, il améliore la méthylation. La méthylation est cruciale pour la production de protéines, la réparation de l'ADN et la fonction enzymatique, entre autres. Le TMG est très respectueux du foie. Des études montrent que le TMG peut inverser une maladie hépatique grave, quelle qu'en soit la cause. Le TMG améliore la production de glutathion, un important antioxydant du foie. **La bétaïne dont il est question est de la bétaïne anhydre et non du chlorhydrate de bétaïne. Ne donnez jamais de chlorhydrate de bétaïne à votre animal. Cela pourrait provoquer de graves ulcères peptiques. Le TMG est également bénéfique pour le rein. Dans les cellules rénales, il maintient l'équilibre hydrique de sorte que les cellules ne rétrécissent ni n'éclatent. Les salmoniculteurs utilisent le TMG pour protéger les poissons du stress osmotique lorsqu'ils passent de l'eau douce à l'eau salée. Fabriqué à partir de betteraves sucrières, c'est un complément très non toxique. Les caroténoïdes sont les pigments rouges, jaunes et oranges des plantes les feuilles d'automne, par exemple, contiennent des caroténoïdes. Il existe 599 caroténoïdes connus en plus du bêta-carotène. L'un des rôles de ces substances aux couleurs vives est de protéger du soleil. En tant que tels, ils ont une forte action antioxydante contre les rayons UV. Les caroténoïdes semblent agir en synergie. Dans une étude sur l'homme, une carence en bêta-carotène a provoqué une immunité supprimée. Le bêta-carotène seul n'a pas rétabli l'immunité. Cependant, lorsqu'un mélange de caroténoïdes a été pris, l'immunité a été restaurée. Les premières études sur des chats et des chiens prenant un carotène autre que le bêta-carotène viennent d'être publiées. Ils montrent que la lutéine, un caroténoïde généralement présent dans le maïs et les légumes à feuilles vertes également dans le jaune d'œuf, renforce l'immunité. Dans les deux cas, la lutéine augmente le nombre de lymphocytes T et renforce la réponse immunitaire. Le lycopène est un caroténoïde très courant dans l'alimentation américaine. C'est le caroténoïde qui donne aux tomates leur couleur rouge. Contrairement à de nombreuses vitamines, le lycopène est thermostable et devient en fait plus biodisponible dans les produits à base de tomates que dans les tomates crues. Certains des avantages du lycopène comprennent la protection antioxydante et la prévention du cancer. Certains fabricants commerciaux commencent à ajouter des tomates à la nourriture pour chiens afin que les chiens puissent bénéficier des avantages du lycopène. Récemment, il a été démontré que la poudre de tomate fonctionnait aussi bien ou mieux que le lycopène contre le cancer de la prostate. PAS D'OIGNONS ! PAS DE CHOCOLAT !Saviez-vous que les oignons peuvent tuer un chat ? C'est vrai. Ils peuvent aussi rendre malade un chien. Les oignons contiennent des substances qui détruisent les globules rouges. La condition, connue sous le nom d'anémie hémolytique, est causée par des molécules dans les oignons qui créent des niveaux élevés de stress oxydatif dans les cellules sanguines des animaux. Le glutathion est rapidement épuisé et les cellules se désagrègent. Ne donnez pas d'aliments pour bébés à votre animal sans avoir d'abord vérifié l'étiquette. Certaines marques contiennent de la poudre d'oignon. Le chocolat a des effets similaires, alors évitez le chocolat et les oignons. Prévention et traitement du cancer En plus des caroténoïdes, les végétaux contiennent d'autres facteurs aux bénéfices majeurs pour les animaux. Ces substances possèdent une puissante action antioxydante. Et ils ont aussi des actions qui agissent contre les cellules cancéreuses. Certains d'entre eux sont si forts qu'ils agissent comme des drogues. L'apigénine est l'une de ces substances. Présente en abondance dans le persil et certaines herbes, l'apigénine est un flavonoïde. Parmi ses nombreuses actions figure la capacité d'arrêter la croissance cellulaire. Il peut également inhiber la propagation du cancer et provoquer la mort des cellules cancéreuses. Étonnamment, il peut également mieux inhiber l'angiogenèse la croissance de nouveaux vaisseaux sanguins que la génistéine qui est très puissante. De plus, l'apigénine peut bloquer une enzyme qui transforme les œstrogènes faibles en forts. Tous ces effets aideront non seulement à empêcher nos animaux de tomber malades, mais ils ont le potentiel de les aider s'ils tombent malades. La lutéoline est un autre flavonoïde puissant. Dans une comparaison de 27 flavonoïdes, la lutéoline est arrivée en deuxième position pour sa capacité à induire la différenciation des cellules leucémiques l'apigénine classée 5ème. Il semble particulièrement agressif contre les cancers stimulés par les hormones. Il inhibe une enzyme connue sous le nom d'aromatase de convertir l'androstènedione en estrone. L'œstrone est une forme "forte" d'œstrogène qui peut stimuler la croissance du cancer. Il est important de prêter attention aux bloqueurs d'œstrogènes, car des produits chimiques de type œstrogène se sont infiltrés dans notre environnement et nos animaux y sont exposés. En plus de son activité bloquant les œstrogènes, la lutéoline bloque le facteur de croissance épidermique EGF qui aide les cellules cancéreuses à se développer et à se métastaser. De plus, la lutéoline est un si bon antioxydant qu'elle peut aider le corps à résister aux radiations et à la chimiothérapie. Dans une étude japonaise, des chercheurs ont cherché dans le thé rooibos le facteur qui protégeait l'ADN des radicaux libres induits par les radiations. Ils ont découvert que le facteur protecteur est la lutéoline. Ils ont ensuite traité des souris avec de la lutéoline pure. Le flavonoïde a donné une protection spectaculaire à la moelle osseuse et à la rate contre les radiations. C'était mieux que tout autre dérivé végétal testé. Ils ont ensuite testé la lutéoline en conjonction avec la doxorubicine Adriamycine, un médicament chimiothérapeutique courant connu pour sa toxicité cardiaque et médullaire. La doxorubicine a provoqué une augmentation de la peroxydation lipidique dans la moelle osseuse à 5,9 fois la normale et une augmentation cardiaque à 1,5 fois la normale. La lutéoline a fourni une protection spectaculaire contre ces dommages des radicaux libres induits par les médicaments. La peroxydation de la moelle osseuse a diminué de 91 % et les taux de CPK une indication de lésions cardiaques ont été normalisés par la lutéoline. Fait important, la lutéoline n'a pas interféré avec les effets thérapeutiques de la doxorubicine. Ensemble, les actions de l'apigénine et de la lutéoline procurent à nos animaux de puissants bienfaits contre le cancer. Nos amis à quatre pattes peuvent-ils bénéficier des suppléments que nous prenons nous-mêmes ? La réponse est définitivement oui. Comme pour nous, une alimentation et des suppléments appropriés peuvent considérablement améliorer la santé et la longévité de nos animaux. Le chat le plus âgé Allen de grand-père Rex était le plus vieux chat vivant au monde lorsqu'il est mort à 34 ans l'équivalent d'avoir plus de 150 ans en années humaines !. Le chat sans poils, appartenant à Jake Perry d'Austin, au Texas, aimait le brocoli. Il était également connu pour manger des asperges à l'occasion. Selon Cat Fancy, grand-père avait du bacon et des œufs, du brocoli et du café avec de la crème tous les matins pour le petit-déjeuner. Grand-père a également reçu de la nourriture pour chats de qualité supérieure, mais Perry ne jure que par les légumes. Sachant ce que nous faisons des bienfaits des plantes pour la santé des humains, nous n'allons pas discuter. Matériel utilisé avec la permission de Life Extension. Tous les droits sont réservés. Carlos TF, et al. 1997. Beta-carotene enhances natural killer cell activity in athymic mice. In Vivo 11887-91. Chew BP, et al. 2000. Dietary -carotene absorption by blood plasma and leukocytes in domestic cats. J Nutr 1302322-25. Cline JL, et al. 1996. The riboflavin requirement of adult dogs at maintenance is greater than previous estimates. J Nutr 126984-88. Eckhouse, John. How dogs and cats get recycled into pet food. San Francisco Chronicle, February 19, 1990. El-Bassiouni EA, et al. 1998. changes in the defense against free radicals in the liver and plasma of the dog during hypoxia and/or halothane anaesthesia. Toxicology 12825-34. Forsyth SF, et al. 1995. Ischaemia-reperfusion injury-a small animal perspective. Br Vet J 151281-98. Fotsis T, et al. 1998. Phytoestrogens and inhibition of angiogenesis. Baillieres Clin Endocrinol Metab 12649-66. Fox PR, et al. 1993. Comparison of taurine, alpha-tocopherol, retinol selenium, and total triglycerides and cholesterol concentrations in cats with cardiac disease and in healthy cats. Am J Vet Res 54563-9. Freeman LM, et al. 1999. Assessment of degree of oxidative stress and antioxidant concentrations in dogs with idiopathic dilated cardiomyopathy. J Am Vet Med Assoc 215644-6. Freisleben H-J. 1997. Influence of selegiline and lipoic acid on the life expectancy of immunosuppressed mice. Arzneim-forsch/Drug Res 47i776-80. Hagen TM, et al. 1999. R-alpha-lipoic acid-supplemented old rats have improved mitochondrial function, decreased oxidative damage, and increased metabolic rate. FASEB J 13411-18. Hayes HM. 1978. The comparative epidemiology of selected neoplasms between dogs, cats, and humans a review. Eur J Cancer 141299-08. Hooper Amy. In Praise of Golden Years Cat Fancy Honors America's Oldest Cats. Cat Fancy, March, 1997. Kazi N, et al. 1997. 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Ingrédients Les ingrédients sont les éléments de base de toute recette. Afin d’obtenir le bon goût et la bonne texture, vous devez savoir quels ingrédients utiliser. Par exemple, si vous voulez faire un gâteau, vous devez savoir combien d’œufs vous devez mélanger avec du lait. Il est important de se rappeler que tous les ingrédients ne conviennent pas à tous les plats. Par exemple, la levure chimique est utilisée pour aider à lever les pains et les muffins. Mais il ne peut pas être utilisé pour faire des biscuits car il réagit avec les graisses. Vérifiez donc toujours l’étiquette sur l’emballage pour voir si le produit convient à votre recette. Des instructions Les instructions sont des instructions écrites qui vous indiquent comment effectuer une tâche. Sud-ouest La cuisine du sud-ouest est une fusion des cuisines mexicaine et américaine. Il comprend des plats mexicains tels que des tacos, des burritos, des enchiladas, des tamales, des piments rellenos, du guacamole, de la salsa et des tortillas. Il comprend également des plats des États-Unis tels que le chili con carne, les fajitas, les nachos, les quesadillas et les chimichangas. Autres FAQ sur les œufs qui pourraient vous intéresser. Les œufs sont une excellente source de protéines et de nutriments. C’est une bonne source de vitamine B12, de riboflavine, de niacine, d’acide pantothénique, de folate et de biotine. Les jaunes d’œufs fournissent de la lutéine et de la zéaxanthine, deux antioxydants qui protègent contre la dégénérescence maculaire. Les blancs d’œufs contiennent de la lécithine, de la choline et de la phosphatidylcholine, qui aident à maintenir une peau et des cheveux sains. Comment faire des œufs farcis classiques ? Les œufs farcis sont généralement servis à Pâques, mais ils sont excellents à tout moment de l’année. Cette recette est facile à réaliser et parfaite pour recevoir. Ingrédients 1 douzaine d’œufs durs 2 cuillères à soupe de mayonnaise 1 cuillère à soupe de moutarde 1 cuillère à café de sel ½ cuillère à café de poivre noir ¼ tasse de céleri finement haché Préparation Couper chaque œuf en deux dans le sens de la longueur. Retirez les jaunes des blancs et placez-les dans un bol. Ecraser les jaunes à la fourchette. Ajouter le reste des ingrédients et bien mélanger. Remettre le mélange dans les moitiés de blancs d’œufs. Sers immédiatement. Brocoli et fromage Le brocoli et le fromage est une combinaison classique. C’est une excellente façon d’amener les enfants à manger du brocoli. Vous pouvez le servir cru ou cuit. Le brocoli cru a meilleur goût, mais si vous voulez le faire cuire, vous pouvez le faire sauter dans du beurre ou de l’huile d’olive avec de l’ail et du sel. Pour le fromage, vous pouvez utiliser du cheddar ou tout autre fromage que vous préférez. Mélangez les deux et dégustez ! Chipotle et salsa Le chipotle et la salsa sont deux ingrédients différents mais ils ont un goût similaire. Chipotle est une chaîne de restaurants mexicains qui sert des burritos et des tacos. Il a été fondé en 1993 par Steve Ells, qui voulait servir une authentique cuisine mexicaine. Chipotle utilise uniquement des ingrédients 100% naturels. Son menu comprend des burritos, des tacos, des quesadillas, des salades, des nachos et du guacamole. Chipotle est connu pour ses bols de burrito, qui sont servis avec des haricots noirs, du riz, de la coriandre, du fromage, de la laitue, des tomates et de l’avocat. Chipotle propose également une option végétarienne appelée “Veggie Bowls”. Chipotle est disponible dans de nombreuses villes à travers les États-Unis. La salsa est une sauce épicée originaire du Mexique. Il est généralement utilisé comme garniture pour les croustilles de tortilla, les tacos, les burritos, les enchiladas et d’autres plats. En plus d’être délicieuse, la salsa est également saine car elle ne contient ni sucre, ni sel, ni graisse ajoutés. La salsa est composée de tomates, d’oignons, de poivrons, d’ail, de jalapenos, de jus de citron vert et d’épices. Les œufs farcis sont un excellent apéritif et collation. Ils sont faciles à faire et ils ont un goût délicieux. Cependant, ils ont tendance à se gâter rapidement s’ils ne sont pas stockés correctement. Les recettes d’œufs farcis demandent des œufs crus, qui sont très périssables. Il est important de les conserver au réfrigérateur pour éviter la prolifération des bactéries. Une fois que les œufs farcis sont réfrigérés, ils devraient rester bons pendant environ cinq jours. Pour prolonger leur durée de conservation, vous pouvez les placer dans un sac plastique hermétique et les congeler. Les œufs farcis congelés resteront bons pendant plusieurs mois. Avocat L’avocat est un fruit qui pousse sur les arbres et appartient à la famille des baies. C’est un membre de la famille des plantes solanacées. Les avocats sont originaires d’Amérique centrale et du Mexique. Les avocats sont riches en graisses monoinsaturées, en potassium, en vitamine C, en folate, en fibres, en protéines et en d’autres nutriments. Chili épicé Le piment épicé est un plat préparé avec de la poudre de chili, du poivre de Cayenne, du paprika, de l’ail, des oignons, des tomates et d’autres épices. Il est généralement servi en accompagnement ou en entrée. Le chili est généralement épicé en raison de l’ajout de piments forts tels que le jalapeño, le habanero, le serrano, le bonnet écossais et autres. Le chili est généralement cuit dans une mijoteuse ou sur la cuisinière. Le chili est parfois appelé ragoût mexicain. Poulet Buffalo Le poulet Buffalo est un plat populaire dans de nombreuses régions du monde. Il est généralement servi avec des pâtes, de la purée de pommes de terre et de la salade. Aux États-Unis, les ailes de bison sont généralement préparées avec de la sauce piquante et une vinaigrette au fromage bleu. Cette recette n’utilise que quatre ingrédients et prend environ 20 minutes à préparer. Ingrédients 1 livre de poitrine de poulet désossée et sans peau 2 cuillères à soupe de beurre 3/4 tasse de sauce Frank’s RedHot 1 cuillère à café de poudre d’ail 1 cuillère à soupe de jus de citron Itinéraire Préchauffer le four à 400 degrés F. Placer les poitrines de poulet entre deux feuilles de papier ciré et aplatir légèrement. Mélanger la sauce piquante, le beurre, la poudre d’ail et le jus de citron. Étendre le mélange uniformément sur chaque côté des poitrines de poulet. Pliez chaque morceau de poulet en deux dans le sens de la longueur, puis repliez-le à nouveau dans le sens de la largeur. Rouler fermement chaque morceau en forme de cylindre. Enveloppez chaque cylindre dans une pellicule plastique et placez la couture vers le bas dans un plat allant au four. Cuire au four jusqu’à ce qu’il soit bien cuit, environ 15 minutes. Retirer du four et laisser reposer 5 minutes. Couper chaque cylindre en 4 morceaux. Sers immédiatement. Bacon et fromage Le bacon et le fromage sont une combinaison courante. C’est une collation populaire parmi les personnes qui aiment le bacon et le fromage. Cette collation est très délicieuse et facile à préparer. Vous pouvez acheter des bâtonnets de bacon et de fromage prêts à l’emploi dans n’importe quel magasin. Mais si vous voulez les faire vous-même, voici comment vous pouvez le faire. Tout d’abord, coupez le pain en cubes. Ensuite, mettez le pain en cubes dans un bol et versez le lait dessus. Laissez tremper toute la nuit. Le matin, égouttez le lait et séchez le pain. Maintenant, prenez les tranches de bacon et placez-les sur le pain. Saupoudrer le fromage sur le bacon. Mettre le sandwich au four jusqu’à ce que le fromage fonde. Une fois terminé, servez-le chaud. Jambon et cheddar Les sandwichs au jambon et au fromage sont une combinaison classique. C’est une délicieuse façon de déguster du jambon et du fromage ensemble. Ce sandwich est très simple à réaliser et ne nécessite que quelques ingrédients. Tout d’abord, coupez le pain en deux moitiés. Étalez ensuite du beurre sur chaque moitié de pain. Placer ensuite les tranches de jambon entre les deux tranches de pain. Enfin, garnir le jambon de fromage râpé. Assemblez le sandwich et coupez-le en deux. Sers immédiatement. Variations d’œufs farcis Les œufs farcis sont un délicieux apéritif parfait pour toutes les occasions. Il est facile à réaliser et très polyvalent. Vous pouvez le servir en collation, en entrée, en dessert ou même au petit-déjeuner. Les ingrédients nécessaires pour les œufs farcis sont les œufs durs, la mayonnaise, le sel, le poivre, la moutarde et le paprika. Combien de temps les œufs farcis se conservent-ils au réfrigérateur ? Les œufs farcis sont une friandise amusante à servir pendant les fêtes et les vacances. Cependant, ces friandises ont tendance à se gâter rapidement si elles ne sont pas stockées correctement. Pour vous assurer que les œufs mimosa restent frais plus longtemps, conservez-les au réfrigérateur. Conservez les œufs farcis dans un sac ou un récipient en plastique scellé. Cela empêchera l’air de pénétrer dans l’œuf et de le faire se gâter plus rapidement. Pourquoi si périssable ? Les aliments tels que la viande, le poisson, la volaille, les œufs, les produits laitiers, les légumes, les fruits, les noix et les graines se gâtent rapidement en raison de la présence de bactéries. Ces micro-organismes se multiplient rapidement à des températures chaudes et produisent des toxines qui détruisent d’autres organismes vivants. Les aliments qui ne sont pas conservés correctement sont contaminés par des bactéries nocives. L’intoxication alimentaire se produit lorsque ces bactéries pénètrent dans l’organisme par la bouche, le nez, les yeux, la peau ou le tractus intestinal. Cela peut entraîner des nausées, des vomissements, de la diarrhée, des crampes abdominales, des maux de tête, de la fièvre, des douleurs musculaires, de la confusion, des convulsions, le coma et même la mort. Tomate séchée au soleil Le séchage au soleil des tomates est un processus où les tomates sont exposées à la lumière directe du soleil pendant plusieurs jours jusqu’à ce qu’elles sèchent complètement. Ce processus élimine l’humidité des tomates et concentre la saveur. Cela se fait en plaçant les tomates dans une zone ombragée et en les recouvrant d’une étamine ou d’un autre matériau pour éviter une exposition directe au soleil. Après quelques jours, les tomates sont prêtes à être consommées. Pouvez-vous congeler des œufs farcis frits? Les œufs farcis sont délicieux et faciles à préparer. C’est une excellente collation pour les fêtes et les vacances. Mais si vous prévoyez de servir des œufs farcis lors d’une fête, vous devriez les congeler. De cette façon, vous pourrez facilement les réchauffer plus tard. Pour congeler des œufs mimosa, placez-les dans un sac de congélation et congelez-les. Une fois congelés, transférez-les dans un récipient de stockage en plastique. Pour chaque œuf, remplissez la cavité avec 1 cuillère à café de moutarde. Ensuite, nappez la moutarde de 2 cuillères à café de mayonnaise. Enfin, saupoudrez de paprika et de poivre noir. Réfrigérer jusqu’au moment de manger. Pouvez-vous congeler des œufs pour une utilisation ultérieure ? Les œufs farcis frits sont délicieux, mais ils ne sont pas destinés à être congelés. Les œufs farcis congelés perdront leur forme et leur texture. Les œufs farcis frits sont cuits jusqu’à ce qu’ils soient dorés et croustillants. Une fois qu’ils sont cuits, retirez-les de l’huile chaude et égouttez-les sur du papier absorbant. Laisser refroidir complètement avant de mettre dans un récipient hermétique. Pour congeler, placez les œufs farcis frits refroidis dans des sacs de congélation et conservez-les au congélateur. Décongeler au réfrigérateur pendant une nuit. Combien de temps à l’avance peut-on préparer des œufs farcis ? Oui, vous pouvez faire bouillir les œufs à l’avance si vous voulez faire des œufs farcis. Faire bouillir les œufs à l’avance aidera à empêcher la croissance de bactéries. Il est recommandé de faire bouillir les œufs pendant 10 minutes. Après avoir retiré les œufs de l’eau chaude, laissez-les refroidir complètement avant de les peler. Une fois les œufs écalés, coupez-les en deux. Placez ensuite les jaunes dans un bol et écrasez-les à l’aide d’une fourchette. Ajouter du sel et du poivre au goût. Mélanger les blancs d’œufs ensemble jusqu’à ce qu’ils forment des pics fermes. Incorporer les blancs d’œufs au mélange de jaunes d’œufs en purée. Remplir chaque moitié de blanc d’œuf avec le mélange de jaune d’œuf. Garnir de persil haché. Comment empêcher les œufs farcis de devenir croustillants ? Les œufs durs sont parfaits pour les collations, mais si vous voulez les conserver plus longtemps, vous pouvez les mettre au réfrigérateur jusqu’à deux semaines. Pour les conserver plus longtemps, placez-les dans un sac en plastique et réfrigérez-les. Une fois froids, décollez la coque et dégustez ! Pouvez-vous faire bouillir des œufs à l’avance pour des œufs farcis ? Les œufs farcis sont un plat classique facile à préparer mais qui nécessite un peu de planification à l’avance. Il est important de préparer les ingrédients avant de commencer à faire la salade aux œufs. De cette façon, vous ne perdrez pas de temps lors de la préparation de la recette. Combien de temps les œufs durs sont-ils bons ? Pour éviter que les œufs farcis ne deviennent durs, placez-les dans un bol rempli d’eau glacée pendant que vous les préparez. Cela aidera à les garder doux et humides. Les œufs farcis peuvent-ils être congelés ? Oui, vous pouvez congeler des œufs pour une utilisation ultérieure. Il est important de savoir combien de temps vous pouvez conserver vos œufs après congélation. Une fois que vous avez sorti les œufs du congélateur, laissez-les reposer à température ambiante pendant environ 30 minutes avant de les utiliser. Cela permet aux cristaux de glace de fondre et aux blancs d’œufs de devenir suffisamment mous pour être pelés. Après décongélation, remettez les œufs au réfrigérateur jusqu’à ce que vous en ayez besoin.
Er zijn 31 producten. Item 1-12 van 31 in totaal items Le rôle des fibres alimentaires La majorité des composants alimentaires glucides, lipides, protéines… sont digérés par l'organisme au niveau de l'intestin grêle. Ce n'est pas le cas des fibres. Celles-ci sont assimilées par le corps au niveau du côlon. C'est pour cette raison qu'elles jouent un rôle important dans le transit intestinal. Les fibres proviennent en grande partie de l'alimentation et notamment de l'enveloppe des céréales son, des fruits secs, des légumineuses pois chiches, haricots, lentilles…, des légumes et des fruits. Une alimentation riche en fibres est importante pour profiter d'un bon transit et d'une bonne digestion. Il existe deux types de fibres alimentaires les fibres solubles et les fibres insolubles. Les fibres solubles Comme son nom l'indique, la fibre soluble se dissout dans l'eau. À son contact, la fibre se transforme en une matière gélatineuse qui permet de lubrifier les intestins. Les fibres solubles sont facilement tolérées et le transit est activé tout en douceur. Elles sont idéales pour les personnes ayant des intestins fragiles ou irrités. L'action de cette fibre lors de la digestion prévient des diarrhées en restaurant la flore intestinale. Elle se retrouve par exemple dans l'avoine, la pomme ou encore dans les légumes frais. Les fibres insolubles Plutôt que de se dissoudre dans l'eau, les fibres insolubles gonflent à son contact. Elles emmagasinent le liquide et leur volume augmente. Le côlon est ainsi stimulé et commence à travailler. Les fibres insolubles ont un effet plus intense sur les intestins. Elles doivent donc être consommées avec parcimonie. On les retrouve, entre autres, dans les amandes, les lentilles, les céréales complètes et dans le brocoli. Les bienfaits d'une alimentation riche en fibres Les bienfaits des aliments riches en fibres sur la digestion sont multiples. Ils permettent de réguler le transit. Les fibres luttent contre la constipation en sollicitant le côlon. Elles préviennent aussi l'apparition de diarrhées en nettoyant les intestins. Les fibres insolubles sont très efficaces pour aider à perdre du poids. Comme elles gonflent dans les intestins, la digestion est plus lente. Ce phénomène permet de diminuer la sensation de faim et donc de manger moins. Les fibres solubles favorisent l'élimination des graisses par l'organisme. Grâce à ce mécanisme, les taux de mauvais cholestérol et de triglycérides ont tendance à diminuer. Les fibres alimentaires jouent donc un rôle dans la prévention de certaines maladies comme le diabète ou l'hypercholestérolémie augmentation du taux de cholestérol dans le sang. Il est important d'associer les deux types de fibres solubles et insolubles pour profiter de tous leurs bienfaits respectifs. Comment utiliser les fibres dans votre alimentation quotidienne ? Il est recommandé de consommer au moins 25 gr de fibres solubles et insolubles par jour pour un adulte. Pour que les fibres puissent faire effet, il est important de bien s'hydrater au moins 1 litre d'eau par jour. Une alimentation équilibrée est essentielle à un bon transit. Si vous souffrez du syndrome du côlon irritable, privilégiez des fibres solubles qui sont beaucoup plus douces pour les intestins. Les aliments les plus riches en fibres sont les pruneaux, les amandes, les abricots secs et le chocolat noir à 70% de cacao. En cas de constipation, que manger ? Privilégiez des aliments riches en fibres comme les fruits secs, les légumineuses ou encore les fruits et légumes cuits ou crus. Les produits céréaliers complets riz, blé, avoine, épeautre,… sont aussi très utiles en cas de constipation passagère. Comment choisir un complément de fibres alimentaires ? En cas de carence en fibres de nombreux produits alimentaires enrichis sont disponibles. Vous pourrez choisir entre des préparations à boire aux saveurs différentes vanille, banane, chocolat, caramel… des poudres à diluer dans un liquide eau, jus, lait, thé… de la farine à saupoudrer sur des salades par exemple des préparations alimentaires enrichies en fibres prêtes à l'emploi biscuits, soupes, desserts… des comprimés à croquer Que ce soit pour lutter contre la constipation ou pour vous aider à garder la ligne, les fibres alimentaires sont là pour vous aider. Avec une alimentation riche en fibres, votre digestion est légère et vous favorisez le maintien d'un bon confort intestinal !
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